Postcard BY-1595892

Драники со сметаной
Картофель – 4-5 шт., мука – 2 ст.л., лук, масло растительное, соль, перец.
1. Картофель и лук потереть на - терке, отжать. Добавить муку, соль, перец, вымешать тесто.
2. В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто ложкой, формуя оладьи.
3. Жарить под крышкой 2-3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать к столу горячими со сметаной.